Главная   Создать движение Вход Регистрация
Место: Липецкий регион Поиск...

: ,

Сырный суп с гренками

Источник: Google Image   Автор:
Ингредиенты для приготовления:
Мясной фарш – 300 грамм
Твердый сыр – 200 грамм
Картошка – 3 штуки
Лук – 2 штуки
Корень сельдерея – половина
Пучок укропа – 1 штука
Растительное масло – 2 столовые ложки
Мука – 1 столовая ложка
Черный молотый перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Вода - 2 литра

Для гренок:
Белый хлеб – 4 ломтика
Сливочное масло – 1 столовая ложка

Картофель, 1 луковицу и сельдерей крупно порежьте. В кастрюлю налейте растительное масло, разогрейте и обжарьте, помешивая, мясной фарш 5 минут. Добавьте лук, сельдерей и обжарьте еще 5 минут. Затем залейте кипятком, доведите до кипения, положите картофель и отварите примерно 20 минут. Посолите и поперчите. Блендером взбейте суп до консистенции пюре. Сыр натрите на крупной терке и добавьте в суп. Помешивая, доведите суп до кипения, чтобы сыр растворился, и снимите с огня. Вторую луковицу порежьте кольцами, обваляйте в муке и обжарьте в разогретом растительном масле до золотистого цвета. Приготовьте гренки. Для этого хлеб нарежьте кубиками и обжарьте в сливочном масле.
Комментарии:
Вы можете оставить комментарий
Имя:
Код с картинки:   Обновить картинку?
Текст:


 Комментариев ещё нет

Комментарии в ВКонтакте:
Похожие по теме
Крабовые палочки - 1 упаковка Яйца куриные - 2 штуки Сыр - 150 грамм Зелень укропа Майонез Чеснок Плавленый сырок натрите
Ингредиенты для приготовления: Лук репчатый - 250 грамм Яйцо куриное (вареные) - 4 штуки Орехи грецкие - 50 грамм Чеснок -
Ингредиенты для приготовления: Филе белой рыбы — 500 грамм Квас — 1,5 литра Свежие огурцы — 3 штуки Яйца (желтки) — 3 штуки К
Ингредиенты для приготовления: Оливки черные (без косточек) -10 штук Перец болгарский - 1 штука Приправа (базилик, орегано, роз
Ингредиенты для приготовления: Желтый сладкий перец – 0,5 штуки Очищенные фисташки – 50 грамм Российский сыр – 350 грамм Творо
Ингредиенты для приготовления: Мясо - 500 грамм Лук репчатый большой - 2 штуки Майонез – по вкусу Сыр твёрдый – по вкусу Раст
Яндекс.Метрика