0-7

Салат с курицей и черносливом

Ингредиенты для приготовления:
250 грамм куриного филе
200 грамм чернослива
3 яйца
1 - 2 свежих огурца средних размеров
сметана и майонез
зерна граната – для украшения

Чернослив нужно тщательно промыть и нарезать длинными ломтиками. Куриное филе необходимо отварить до готовности в слегка подсоленной воде, далее немного остудить и нарезать маленькими кусочками. Яйца предварительно отварить, остудить и очистить. Затем натереть на крупной терке. Огурцы необходимо натереть на терке для морковки по-корейски. Затем выложить салат слоями: первый слой – чернослив, второй слой – куриное мясо, третий слой – яйца, четвертый слой – огурцы. Каждый слой смазываем смесью сметаны и майонеза. Далее салат аккуратно украшаем по своему собственному вкусу – можно зернами граната или свежей зеленью, выбирать вам. Надеемся, вам понравился наш рецепт салата из курицы и чернослива.