Главная   Создать движение Вход Регистрация
Место: Липецкий регион Поиск...

: ,

Паштет из куриной печени с сыром

Источник: Google Image   Автор:
Ингредиенты для приготовления:
Печень куриная - 500 грамм
Сыр твердый - 300 грамм
Желатин - 15 грамм
Морковь - 2 штуки
Помидор - 1 штука
Лук репчатый - 1 штука
Зелень – по вкусу
Соль – по вкусу
Масло сливочное – по вкусу

На растительном масле обжарить лук до золотистого цвета, добавить печень и жарить до готовности 15-20мин, остудить одновременно с приготовлением печени замочить желатин в 150мл. воды. Сыр натереть на мелкой тёрке, помидор нарезать кубиками, зелень измельчить,
всё хорошо перемешать. Печень пропустить через мясорубку, морковь натереть на мелкой тёрке, всё перемешать. Желатин согреть до полного растворения, половину желатина влить в сырную начинку и тщательно перемешать, вторую половину в печень и тоже тщательно перемешать. Берём форму, выкладываем половину состава из печени и разравниваем. Второй слой сырный, и тоже хорошо разровняли, третий слой из печени. Хорошо всё выровняли,
закрыли форму пищевой плёнкой и в холодильник на ночь застывать.
Комментарии:
Вы можете оставить комментарий
Имя:
Код с картинки:   Обновить картинку?
Текст:


 Комментариев ещё нет

Комментарии в ВКонтакте:
Похожие по теме
Крабовые палочки - 1 упаковка Яйца куриные - 2 штуки Сыр - 150 грамм Зелень укропа Майонез Чеснок Плавленый сырок натрите
Ингредиенты для приготовления: Лук репчатый - 250 грамм Яйцо куриное (вареные) - 4 штуки Орехи грецкие - 50 грамм Чеснок -
Ингредиенты для приготовления: Филе белой рыбы — 500 грамм Квас — 1,5 литра Свежие огурцы — 3 штуки Яйца (желтки) — 3 штуки К
Ингредиенты для приготовления: Оливки черные (без косточек) -10 штук Перец болгарский - 1 штука Приправа (базилик, орегано, роз
Ингредиенты для приготовления: Желтый сладкий перец – 0,5 штуки Очищенные фисташки – 50 грамм Российский сыр – 350 грамм Творо
Ингредиенты для приготовления: Мясо - 500 грамм Лук репчатый большой - 2 штуки Майонез – по вкусу Сыр твёрдый – по вкусу Раст
Яндекс.Метрика