0-7

Луковые колечки

Ингредиенты для приготовления:
Репчатый лук - 2 головки
Яйцо - 2 штуки
Сметана -100 грамм
Мука пшеничная - 100 грамм
Растительное масло - 100 миллилитров
Соль -1 чайная ложка

Лук порежьте колечками и обдайте кипятком. Взбейте яйца, добавьте соль и сметану, вмешайте муку. Консистенция должна быть как на оладьи. В сковороде разогрейте масло, окуните колечки в кляр и аккуратно обжарьте с двух сторон до золотистого цвета.