Главная   Создать движение Вход Регистрация
Место: Липецкий регион Поиск...

: ,

Блины «Сюзетт»

Источник: Google Image   Автор:
Ингредиенты для приготовления:
Мука – 1 стакан
Молоко – 2 стакана
Яйцо – 3 штуки
Оливковое масло спрей
Сливочное масло – 50 грамм
Сахарная пудра – ¾ стакана
Апельсиновый сок – ¼ стакана
Апельсин – 3 штуки
Соль - щепотка

Просеять муку в миску, добавить щепотку соли. В отдельной посуде взбить молоко и яйца, в муке сделать углубление, влить туда молочную смесь. Взбить до получения однородной массы, без комочков. Отставить на 20 минут. Сковороду смазать оливковым маслом и разогреть на среднем огне. Залить 2,5 столовые ложки в сковороду, дать тесту равномерно расплыться по сковороде. Обжаривать в течение 2-3 минут, до светло-золотистого цвета. Перевернуть и обжаривать еще минуту. Переложить блин на тарелку, накрыть крышкой, держать в тепле. Смешать сливочное масло и сахар в небольшой кастрюле, поставить на средний огонь. Варить, помешивая, 3-5 минут, пока сахар полностью не растворится и смесь не станет золотистого цвета. Снять с огня. Добавить в соус апельсиновый сок, перемешать, снова поставить на огонь, варить, помешивая, в течение 2-3 минут, до получения однородной массы. Каждый блин сложить в два раза, на половину блина положить дольки апельсина, накрыть второй половиной. Полить приготовленным апельсиновым соусом
Комментарии:
Вы можете оставить комментарий
Имя:
Код с картинки:   Обновить картинку?
Текст:


 Комментариев ещё нет

Комментарии в ВКонтакте:
Похожие по теме
Крабовые палочки - 1 упаковка Яйца куриные - 2 штуки Сыр - 150 грамм Зелень укропа Майонез Чеснок Плавленый сырок натрите
Ингредиенты для приготовления: Лук репчатый - 250 грамм Яйцо куриное (вареные) - 4 штуки Орехи грецкие - 50 грамм Чеснок -
Ингредиенты для приготовления: Филе белой рыбы — 500 грамм Квас — 1,5 литра Свежие огурцы — 3 штуки Яйца (желтки) — 3 штуки К
Ингредиенты для приготовления: Оливки черные (без косточек) -10 штук Перец болгарский - 1 штука Приправа (базилик, орегано, роз
Ингредиенты для приготовления: Желтый сладкий перец – 0,5 штуки Очищенные фисташки – 50 грамм Российский сыр – 350 грамм Творо
Ингредиенты для приготовления: Мясо - 500 грамм Лук репчатый большой - 2 штуки Майонез – по вкусу Сыр твёрдый – по вкусу Раст
Яндекс.Метрика