Белый соус к мясу

Ингредиенты для приготовления:
Сметана - 100 грамм
Майонез - 50 грамм
Огурец свежий - 1 штука
Зелень укропа
Зелень петрушки
Зелень лука
Каперсы - 10 штук
Орехи грецкие - 2 столовые ложки
Чеснок - 1 зубчик
Смесь перцев - по вкусу

Сметану смешать с майонезом. Добавить натертые на мелкой терке чеснок и свежий огурец. Мелко порубить зелень, грецкие орехи и каперсы. Добавить смесь перцев. Соус перемешать, переложить в соусник и дать настояться 30 минут.